Bom dia!
O nosso blog, na maioria das vezes, deixa dicas para uma alimentação saudável, longe de gorduras, refrigerantes e fast food, não é mesmo?!
Mas a verdade é uma só: quem não gosta de salgadinhos, pastéis e batata frita?!
Pois bem, eles são considerados nocivos à saúde, mas existem algumas dicas para transformar esses vilões mais saudáveis! Por exemplo, escolha sempre óleos recomendados por especialistas, como os de canola, linhaça e castanha-do-pará, assim você garante menos gorduras e calorias. Depois certifique-se que o óleo esteja quente, mas não fervendo, dessa forma o alimento não fica mergulhado por muito tempo. Outro passo importante é não encher a frigideira com o óleo, apenas o suficiente para fritar, evitando que fiquem encharcados.Por último, quando retirar as frituras da panela, coloque-as sobre papel absorvente para que o óleo seja drenado.
Pronto! Uma maneira correta e prática de aproveitar as frituras!
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