Ah, o bom e velho poeta da música popular brasileira, Zeca Baleiro, já dizia, e com certeza, já deve ter provado também!
Sabe aquela famosa mesa de café da manhã de uma família americana que vemos nos filmes, cheia de ovos, panquecas, bacon e sanduíches? Parece exagero? Comer todas essas guloseimas logo pela manhã, como pode? Onde estão os pães com manteiga, o cafezinho, o pão de queijo e as frutas?
Na verdade, essa refeição não é necessariamente um café da manhã, mas também não é um almoço, quase. Bom, estamos falando de uma refeição muito comum nos Estados Unidos: o famoso brunch! Sim, ele mesmo! É uma mistura de café da manhã e almoço, breakfast e lunch, brunch! Entendeu? Por isso, o misto de comidas leves e mais pesadas! Pra definir melhor; uma das boas invenções para reunir os amigos num delicioso encontro, quase matinal.
Esse mix de refeições funciona sim e tem mil vantagens! É uma solução mais prática e - sem dúvida - mais original do que o velho e bom almoço de domingo. Além disso, agrada a todos. Os que gostam de levantar cedo e os que acordam mais tarde com uma fome de leão!
Não existe um horário certo para servir o brunch. A mesa fica colocada e quem for chegando pode se servir à medida que der vontade ou fome.
Olhe quantos benefícios: se estiver na sua casa, você não precisa servir a todos, nem correr entre a cozinha e a sala. E aproveita muito mais a conversa e a companhia; por ser um serviço onde cada um se serve, os utensílios são mais simples e práticos; pelas suas características, agrada tanto a vegetarianos radicais quanto gulosos de plantão, ou os loucos por dieta e ainda serve para todas as ocasiões desde batizados (que, em geral, acontecem pela manhã), casamentos, primeiras comunhões até aniversários, reuniões, etc.
Basicamente serve-se tudo o que estamos acostumados a ver em um super café da manhã e alguns pratos quentes de fácil preparo.
Café, leite, chá, sucos, refrigerantes, pães e torradas em todas as suas variações, um queijo branco, presunto, salame, bolos. E aí a graça começa quando acrescentamos: salada, carne, massa! Hummm
E é claro que esta refeição não podia deixar de fazer parte do Espaço Gourmet, né? Aqui você é quem manda! Tem o café da manhã normal, com todas as delícias que se está acostumado a ver e comer, e quem quiser dar uma esticadinha, aproveita também para provar as maravilhas do nosso brunch, que acontece aos sábados e domingos, das 7 às 13h!
Só o café da manhã é R$12,90 por pessoa e com o brunch, R$19,90.
Que tal variar neste final de semana e vir aqui conosco provar (e comprovar) o nosso brunch!
Estão todos convidadíssimos...
