Preparando o almoço para o Dia dos Namorados!

Para quem pretende preparar um almoço caseiro para o Dia dos Namorados, cozinhar algo especial e proporcionar um momento íntimo, o Espaço Gourmet preparou uma dica!

Veja só!

Frango com Champanhe

Ingredientes:

• Dois pedaços grandes de frango

• Duzentos gramas de cogumelos

• Trinta gramas de margarina

• Um tomate

• Uma colher de chá de farinha

• Duas colheres de sopa de conhaque

• Duas colheres de sopa de salsa picada

• Meio decilitro de champanhe

• Meio decilitro de natas

• Sal

• Pimenta preta

• Natas

Modo de preparo:

Envolva o frango com sal e pimenta preta.

Acalore a margarina e deixe o frango dourar.

Coloque a farinha, o conhaque e pegue fogo.

Lave os cogumelos em água fria e lamine-os. Coloque-os depois juntamente com tomate aos pedaços do frango, deixando-os cozer.

Ponha o champanhe e deixe ferver vinte minutos em lume brando.

Depois retire o frango, e conserve-o em calor.

Junte natas ao molho e deixe ferver e após a fervura coloque o frango novamente na frigideira para aquecê-los, salpicando com salsa.