Aproveitando que o inverno chegou, nada melhor do que explorar as coisas boas, não é mesmo?! Por exemplo, o morango é uma delícia e típico desta época!
E não são só o sabor e aroma agradáveis! O morango age como um potente vasodilatador, essencial para a saúde das artérias, que são excelentes para o sistema circulatório, evitam problemas cardíacos e inibem a formação de coágulos sanguíneos.
Além disso, é rico em licopeno, antioxidante importante na prevenção de câncer de próstata, e também em vitamina C, que estabiliza a estrutura do colágeno, pois tem função de estruturar a pele.
Os morangos são fotoprotetores, ou seja, protegem a pele dos raios UVA e UVB. A vitamina C neutraliza os radicais livres, preservando dessa forma a firmeza, elasticidade e resistência da pele, o que ajuda também a prevenir o aparecimento de manchas e o antienvelhecimento precoce. Por ser uma fruta rica em fibra, ajuda no bom funcionamento do intestino.
Abuse da imaginação e use o morango em tortas, fondues, com chantilly! Hummm, é uma opção melhor que a outra!
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