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sexta-feira, 2 de setembro de 2011

É abacaxi!


Bom dia!

Não tem nada melhor do que preparar mouses, sucos, bolo, sorvete, saladas, coquetéis e ter como ingrediente principal o abacaxi, não é mesmo?! Além dos pratos quentes como, costelas de porco com abacaxi, frango com abacaxi, entre outros.

O consumo de abacaxi traz inúmeros benefícios à saúde, pois é um alimento rico em vitamina C, betacaroteno, vitaminas do complexo B e minerais.

E para aqueles que desejam perder peso, esta fruta é indicada, principalmente para retenção de líquido.

Fica uma dica: no café da manhã é importante incluir varias frutas, pois comer só o abacaxi não é aconselhável, pode fazer mal ao estômago. Portanto acrescente 1 fatia de pão integral com queijo magro e 1 copo de leite. 

E tudo isso você encontra aqui, no Espaço Gourmet com um café da manhã equilibrado e saudável!

terça-feira, 22 de fevereiro de 2011

O abacaxi e a digestão!

O abacaxi é encontrado nas regiões tropicais e subtropicais do planeta. Tamanha é sua importância, que deveria haver uma campanha para incentivar o seu consumo diário, após as refeições!

Além de ser uma sobremesa deliciosa, ajuda na digestão dos alimentos, retirando gorduras do organismo no momento em que são ingeridas. Por isso é ótimo comê-lo na sobremesa.

 

Quer mais?

Fruta rica em vitamina C, poderoso antioxidante, contém vitaminas do complexo B, potássio, cálcio e manganês, além de bromelina, uma poderosa enzima que auxilia na digestão, o abacaxi ajuda a dissolver coágulos sanguíneos e a reduzir inflamações.

Seu alto teor de fibras auxilia no combate à prisão de ventre. É diurético, reduz o ácido úrico, sendo também muito bom contra arteriosclerose e afecções da garganta.

Viva o abacaxi!
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