segunda-feira, 10 de janeiro de 2011

Cozinhando e conquistando!

Para dar uma boa impressão no primeiro encontro, fazer uma surpresa, ou conquistar de vez aquela pessoa, nada melhor do que um belo jantar. Antes de arregaçar as mangas e começar o preparo da comida é necessário, organização.

Portanto, separe os ingredientes que for usar, e à medida que os for utilizando, pode guardá-los. Certifique-se de que tudo o que pode ser necessário esteja ao alcance das mãos. Monte os pratos com porções delicadas, sem exageros, sempre pensando no sabor e beleza dos mesmos.

E pronto! Nada melhor do que carinho e dedicação para agradar alguém especial!.

Veja uma receita sofisticada e fácil para se usar nesta arte da sedução:

Iscas de frango ao vinho branco

Ingredientes

 

. 4 filés de peito de frango
. 1 pitada de sal
. 2 cebolas pequenas cortadas em rodelas finas
. Pimenta fresca picada a gosto
. 1 colher (sopa) de manteiga
. 2 colheres (sopa) de creme de cebola (à venda nos supermercados)
. 2 xícaras (chá) de água
. 1 xícara (chá) de vinho branco seco

Modo de preparo

 

Corte os filés em tiras largas. Tempere com o sal, a cebola e a pimenta e deixe descansar por uma hora. Derreta a manteiga em uma frigideira e frite as iscas até dourarem. Reserve na frigideira. À parte, dissolva o creme de cebola na água quente e adicione o vinho. Misture bem. Despeje na frigideira com o frango e misture delicadamente. Cozinhe por cinco minutos e sirva em seguida com arroz e salada de tomate.

Dica: Tempere o frango com pouco sal, pois o creme de cebola já vem temperado.



Depois de todo esse capricho, pode esperar que, com certeza, seu coração será recompensado! 

Dica retirada do site Abril.com

2 comentários:

  1. Ai tô aqui babando nessa receita, eu vou tentar, dessa vez não vou mandar o maridão não, vou ser eu mesma, e que Deus me ajude e o post de vcs tb!

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  2. Ahaha! Fiquei imaginando você na cozinha! Se você for tão boa cozinheira quanto blogueira, um dia vai ter que me convidar para provar algum prato aí no RJ! Um beijo, Vanessa.

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